Muskateller

Der (Gelbe) Muskateller - wahrscheinlich eine der ersten vom Menschen kultivierte Rebsorte aus Kleinasien - besitzt sehr große Bedeutung in Europa und wird vorwiegend für Süß- und Schaumweine verwendet, so zum Beispiel für den Asti Spumante aus Italien. In den Regionen Kaiserstuhl und Breisgau hat der Muskateller beim Flächenanteil kaum Bedeutung. In geeignten Lagen werden aber ausgezeichnete Ergebnisse bei trockenen und edelsüßen Muskatellerweinen erzielt.