Arno Gerhard

Jechtingen, Kaiserstuhl

Topinambur Brand, auch Topi oder Rossler genannt.

Informationen vom Hersteller:
Der eigenartig erdige Geschmack erinnert an Enzianbranntwein. Diese badische Spezialität wird aus den Topinamburknollen gewonnen, die von Januar bis März geerntet werden. Peinlichste Sauberkeit und hohes Fachwissen sind erforderlich, um ein feines und harmonisches Destillat herzustellen.

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