Spätburgunder Rotwein trocken  - Burkheim, Kaiserstuhl (Baden)

Spätburgunder Rotwein trocken - Burkheim, Kaiserstuhl (Baden)

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Beschreibung

Weingut Bercher
Burkheimer
Spätburgunder Rotwein trocken

Filigraner Spaetburgunder mit feiner Tanninstruktur und leichter Holznote.


Jahrgang und weitere Informationen in der Detailansicht
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Weingut Bercher
Burkheimer
Spätburgunder Rotwein trocken

Filigraner Spaetburgunder mit feiner Tanninstruktur und leichter Holznote.

VDP.ORTSWEIN, warmes Rubinrot.
Intensiver Duft nach Sauerkirsche, Johannisbeere und Pflaume.
Leichte Röstaromen in Verbindung mit Karamellnoten. Angenehm leichte Tanninstruktur.
Im großen Holzfass ausgebaut, traditioneller Spätburgunder.

Essensempfehlung:
Lammfilet mit provencalischer Kräuterkruste, Rinderrücken mit Schalottensauce,
Geschmortes Milchzicklein mit Kräuterjus.
Passt sehr gut zu Reh, Kaninchen, Taube und Fasan.

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Zusätzliche Produktinformationen

Erzeuger
Weingut Bercher, Burkheim
Region
Kaiserstuhl, Baden (DE)
Lage
Feuerberg Burkheim
Güteklasse
VDP.Ortswein
Jahrgang
2015/2016
Ausbau
im Holzfass gereift
Geschmacksrichtung
trocken, weiche Tannine
Alkoholgehalt % Vol.
13
Restzucker in gr/l
2
Säure in gr/l
5,3
Lagerung
5 - 8 Jahre
Allergene
enthält Sulfite
Flascheninhalt L
0,75