Weissburgunder "oktav" trocken - Ihringen, Kaiserstuhl (Baden)
Beschreibung
Weinhaus Joachim Heger
Weissburgunder "oktav" trocken
Köstlich lebhafter Weissburgunder mit präsenten Fruchtaromen und erfrischendem Säurespiel.
Charakteristik:
Fruchtiger Geschmack nach jungen Mirabellen, knackigen Birnen und reifen, saftigen Zitronen. Im Gaumen durch feine, rassige, gut eingebundene Säure frisch und anregend.
Essensempfehlung:
- ideal zu Fisch in allen Variationen
- zu Krustentiere
- zu leichten Sossen
- zu hellem Fleisch
- generell in der Frühlingsküche
- zu Spargelgerichten
- zu leichten Terrinen
- auch zu milden Käsesorten
Trinktemperatur
8-10 Grad C
Besonderheit:
Die Bezeichnung "oktav" ist eine Heger-eigene Qualifikation und steht für einen sehr hochwertigen, trocken ausgebauten Kabinettwein, welcher auch ideal als Speisenbegleiter eingesetzt werden kann.
Abbildung ähnlich!
Zusätzliche Produktinformationen
- Erzeuger
- Weinhaus Joachim Heger, Ihringen
- Traubensorte
- Weissburgunder
- Region
- Kaiserstuhl, Baden (DE)
- Lage
- Keine Angabe
- Güteklasse
- Kabinett
- Jahrgang
- 2020/2021
- Ausbau
- Stahltank
- Geschmacksrichtung
- trocken, ausgewogenes Frucht-Säure-Spiel
- Alkoholgehalt % Vol.
- 13,5
- Restzucker in gr/l
- 2
- Säure in gr/l
- 5,8
- Lagerung
- 3-5 Jahre
- Allergene
- enthält Sulfite
- Flascheninhalt L
- 0,75